Les dragées sont des noyaux durs enrobés de sucre, utilisées pour de nombreuses occasions. Elles sont traditionnellement offertes depuis de nombreuses années lors des baptêmes, en raison de leur signification. Vous voulez apprendre plus sur ces friandises ? Voici l’origine et la signification des dragées.
Zoom sur l’histoire des dragées
L’histoire des dragées remonte à l’an 177 avant notre ère. Un confiseur du nom de Dragatus Julius, aurait laissé tomber sans le savoir, une amande dans une jarre de miel. Selon une autre histoire, c’est un apothicaire de Verdun qui a créé les dragées en 1220, dans le but de conserver des amandes. Il eut alors l’idée de les enrober de sucre et de miel et de les durcir à la cuisson.
Ces amandes enrobées sont arrivées en France au XIIIème siècle et elles étaient appelées « épices de chambre ». À cette époque, elles étaient disposées dans des vases d’or appelées drageoirs. Les dragées furent introduites dans les grandes cours d’Europe et elles étaient présentes sur les tables lors des communions, des baptêmes et des mariages. Et pour cause, elles seraient réputées pour faciliter la digestion et combattre la stérilité. Lorsque vous offrez des dragées pour le baptême de votre enfant, vous faites donc honneur aux invités.
Quelle est la signification des dragées de baptême ?
Les dragées de baptême symbolisent la fertilité, l’amour, le bonheur, la longévité et l’abondance. Les offrir, c’est donc souhaiter une longue vie, c’est offrir le bonheur.
Autrefois, lors des baptêmes, les poignées d’amandes étaient lancées par le parrain à la sortie de l’église. Cela est dû au fait que les amandes représentent la fécondité et la vie. Aujourd’hui, la tradition n’a pas vraiment changé. Les amandes sont juste enrobées et offertes d’une autre manière.
Par ailleurs, dans la religion chrétienne, l’amande a également une signification particulière. En effet, elle est le sacrement par lequel le baptisé est désormais appelé à croître et à grandir spirituellement. Elle signifie une nouvelle naissance.
Lire aussi : Comment créer un album photo de baptême personnalisé ?
